下半场战役启动,无人零售行业洗牌又开始了- O2O微信商城移动分销系统服务商 - 云智盛世
首页 > 新零售资讯
o2o

下半场战役启动,无人零售行业洗牌又开始了

消费体验升级,无人零售成为风口,目前主要有三种形态:

1、无人售货机,单柜占地约1平米、SKU数十个(可延展);

2、无人盒子,占地数十平米、SKU数百个、拆卸移动方便;

3、传统商超技术应用,利用无人收银、物联网、人工智能等提升效率及体验,如亚马逊Amazon Go、阿里“淘咖啡”。



体验升级&成本下降为切入点,长期意义在于消费场景的全面数据化,推动零售“人—货—场”全产业链的改造提效。我们更看好零售数字化的整体解决方案,而非简单的“收银环节无人化”等工具类应用。


以成本下降为切入点,

无人技术需求明确


亚马逊无人便利店Amazon Go处于内测阶段,只对员工开放。Amazon Go 经营面积约 167平米,可一次性容纳客流不超过20人,商品以食品、快餐、生鲜为主。


阿里在2017年7月的淘宝造物节推出无人便利店淘咖啡。淘咖啡经营面积约 200 平米,分成超市区(无店员)和餐饮点单区(有少量店员),可一次性容纳客流50人左右。消费者通过手机淘宝 APP 扫码进店,选购完成后需通过两道结算门。


新技术应用于传统店铺,是利用无人化技术,如物联网、人工智能、电子监控等,改造传统门店,提升运营效率及客户体验。


便利店是当前景气度最高的实体子业态。目前中国大陆约每14000人拥有一个便利店,北京、上海、深圳等一线城市分别约7185、3466、2589人/店,相较于日本2336人/店、中国台湾2399人/店,中国大陆便利店市场仍有较大成长空间。



传统便利店人工及租金等经营成本不断提高,A股便利店龙头红旗连锁人工费用占销售+管理总费用近 50%。红旗连锁为2016年底旗下门店2704家(自有136 家+租赁2568 家),销售+管理费用率 24.2%,其中人工费用率11.2%、租金费用率 7.9%。根据中国连锁经营协会统计,2016年全国便利店租金成本上升了7.0%,人工成本上升了6.5%。在国际市场,2016年全家、罗森、7-Eleven平均人工费用率约13.9%,自2011年以来人工费用率趋势性提升。



总体来讲,零售无人化的切入点是降低人工成本,如经测算自动收银台可节省超过60%的收银人工成本。


自动售货机:高成长稳盈利,

未来聚焦多元商品服务


自动售货机是最早的、最成熟的无人零售形态。2016年中国自动售货机保有量19万、年销售额75亿元。预计到2020年保有量达110 、年销售额近440亿元。


无人超市:“盒子”或为补充,

超市科技化是浪潮 


从布局者角度,无人零售由互联网龙头、创业团队、零售商三方主导,以“盒子”类居多。


互联网龙头以亚马逊及阿里巴巴为代表,优势在于科技及数据的积累,但是在商品供应链及门店运营管理上缺乏经验。预计互联网巨头未来并不会在线下大规模开设无人实体店,而旨在搭建生态系统,通过无人零售解决方案赋能传统实体。




从技术路径上,无人零售可分为人工智能、RFID、二维码三种派系。


我们测算盒子盈利需要极高坪效,盈亏平衡点坪效2.4万元/平米/年是超市便利店的2倍,对成本、供应链和选址要求极高,未来或为补充业态。


消费场景的全面数据化,

才是无人零售背后的战略核心


消费场景的全面数据化才是无人零售背后的战略核心,包括客流数据、商品数据、消费数据、金融数据等。


未来超市并非以有人或无人划分,重要的是应用科技化程度。看好龙头积极应用人工智能、生物识别、大数据 等技术在货品陈列与周转、动线分析、智能营销与购物体验上带来的提效空间,如客流数据化推动货品管理,商品数据化指导库存共享与运营提效, 客户数据化提供精准营销、现代金融等。


云智盛世“智慧零售解决方案”,

驱动零售企业向智能化升级


云智盛世,作为中国零售企业信息化服务最值得信赖的引领者,从2013年成立起,就致力于用互联网技术和思维驱动零售行业商业变革,把人货场链接起来,重构商业场景,重塑品牌价值。

云智盛世智慧零售解决方案,将线上开店、线下会员、线下门店、员工合伙、经营数据等整合起来,帮助零售企业解决门店拓客、营销管理、会员沉淀、线上线下数据打通问题。最终实现企业向数字化和智能化转型。